Você já quis fazer alguma receita de algum filme ou série? Agora é só escolher e botar a mão na massa. 

É inegável que bebidas e comidas são essenciais em nossas vidas, justamente por isso ganham papel de destaque em várias produções. Se a obra retrata uma família rica, amigas socialites, com certeza você verá champagne, ostras e demais elementos que fazem com que identifiquemos essa classe. E não só, através de comidas e bebidas podemos identificar e aprender muito sobre a cultura de um país ou de uma região.  Então, devido a sua importância – cotidiana e cultural – sempre veremos alimentos em obras.

Ver uma receita sendo preparada ou mesmo o prato já pronto desperta em nós a vontade de provar e é isso que as séries e filmes fazem com a gente. Que levante a primeira pedra quem nunca ficou com fome ou quis comer algo só porque viu em uma produção audiovisual. Nesse top5 trazemos para vocês receitas fáceis e de dar água na boca, bora conferir?

5 – Churros da Dona Florinda (Chaves, 1971-1980)

Quem já viu Chaves com certeza se lembra do sanduíche de presunto e dos famosos churros da Dona Florinda. O seriado vem fazendo sucesso a várias gerações, assim como os churros. Existem diversas versões e sabores da sobremesa, trazemos para vocês a versão tradicional que todo brasileiro já viu nas telinhas do SBT.

Receita: 

• 250 ml de água
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de açúcar
• Pitada de sal 
• 1 ¼ xícara de farinha de trigo
• 2 ovos 

Modo de preparo: 

Coloque a água, a manteiga, o açúcar e o sal em uma panela até ferver. Quando levantar fervura desligue o fogo e acrescente a farinha, mexe bem até que a massa se solte do fundo da panela. Deixe esfriar um pouco e acrescente os ovos. Com auxílio de um bico de confeiteiro modele os churros e frite-os. Passe no açúcar e canela e está pronto!

4 – Cookie da Lara Jean (Para todos os garotos que já amei, 2018-2021)

Comer um cookie é tão gostoso quanto assistir a franquia Para todos os garotos já amei. Vemos, ao longo dos três filmes, o quanto Lara Jean adora cozinhar e é perfeccionista através de sua obstinação em encontrar a receita do cookie ideal. Se você já assistiu, com certeza já teve vontade de comê-los, essa é sua oportunidade! 

Receita: 

• ¾ xícara de açúcar refinado 
• ½ xícara de açúcar mascavo 
• 1 colher de chá de essência de baunilha 
• 125g de manteiga
• 1 ovo 
• 1 ¾ xícara de farinha de trigo 
• 1 colher de chá de fermento em pó 
• 300g de chocolate picado 

Modo de preparo: 

Misture açúcar refinado, açúcar mascavo, manteiga e essência de baunilha. Acrescente o ovo à massa. Vá acrescentando o trigo aos poucos e misturando. Acrescente o fermento em pó e misture apenas até ele sumir na massa. Acrescente o chocolate picado. Forre a assadeira com papel-manteiga e coloque a massa em montinhos ou bolinhas bem separadas umas das outras (porque elas vão derreter, se espalhar e crescer no forno). Coloque a assadeira no forno preaquecido e deixe assar por 15 a 20 minutos a 250 graus.

3 – Omelete do Gabriel (Emily em Paris, 2020-)

Nem só de doces vive o amante da sétima arte, por isso, incluímos nesse top 5 aquela receita marota para o almoço. O omelete do chef Gabriel promete nos deixar com água na boca, mas será que é tudo isso mesmo? 

Receita: 

• 3 ovos 
• 30 ml de manteiga clarificada 
• Sal e pimenta 
• 10 ml de manteiga clarificada (para servir)

Modo de preparo: 

Quebre os ovos em uma tigela grande e bata bem. Aqueça a manteiga clarificada na panela de omelete em fogo médio. Quando a manteiga estiver quente, despeje a mistura de ovos. Mexa delicadamente com um garfo, levantando o fundo para permitir que os ovos não cozidos fluam por baixo. Uma vez que os ovos estejam quase completamente endurecidos – ou seja, eles não podem mais ser mexidos -, agite bem a panela. Levante a panela quase na vertical. Com auxílio do garfo, dobre a omelete ao meio e deslize-a sobre o prato, dobrando-a novamente sobre si mesma. Cubra com uma toalha de cozinha limpa e pressione ao longo dos lados. Pincele a parte superior da omelete com manteiga clarificada antes de servir. 

Receita simples (afinal, nem todo mundo sabe o que tá fazendo na cozinha, né?) e com ingredientes que todo mundo tem em casa (será mesmo, universitários?), agora é só ir pro fogão! 

2 – Bolinho de chuva da Tia Nastácia (Sítio do Pica-pau Amarelo, 2001-2007)

Evidentemente, com todos os pratos fenomenais na culinária brasileira, não poderíamos deixar de citar uma das inúmeras receitas que fazem parte da nossa cultura. Não encontrei representante melhor que o bolinho de chuva da tia Nastácia, que vem deixando brasileiros com muita vontade a várias gerações. Ele é acessível, ingredientes baratos e fáceis de encontrar, um modo de preparo rápido e um sabor extraordinário, é a sobremesa perfeita! 

Receita: 

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• ⅓ xícara de açúcar 
• 2 ovos 
• Pitada de sal
• 1 colher de sopa de fermento químico 

Modo de preparo: 

Misture todos os ingredientes, frite em óleo morno (caso o óleo esteja muito quente os bolinhos ficarão dourados por fora e crus por dentro) e passe no açúcar e canela. 

1. Cerveja Amanteigada, Harry Potter (2001-2011)

Ninguém tem dúvidas que Harry Potter é uma das franquias mais amadas mundialmente. Nós não nos apaixonamos apenas pelo trio de bruxinhos, todo o mundo mágico é apaixonante e isso inclui, claro, todos os doces, comidas e bebidas que vemos na franquia. Isso abarca um variado cardápio, mas, como só temos um primeiro lugar, ele vai pra ela, isso mesmo, a cerveja amanteigada. 

Receita: 

• ½ xícara de açúcar mascavo 
• 2 colheres de sopa de água
• 5 colheres de sopa de manteiga 
• Pitada de Sal 
• 1 colher de chá de baunilha 
• ¼ xícara de creme de leite 
• Soda ou H20 de limão 

Modo de preparo: 

Coloque o açúcar e a água em uma panela, deixe ferver até engrossar e acrescente a manteiga, o sal, a baunilha e mexa bem. Acrescente o creme de leite, espere ficar morno e reserve. Acrescente 2 colheres do caramelo a cada 150 ml de soda ou H20 de limão e está pronto. 

Depois desse Top5 só me resta uma certeza: quem nunca provou, quer provar e quem já provou, quer provar de novo. E você, qual receita de série ou filme morre de vontade de experimentar? Conta pra gente nos comentários! 

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